کافه گل رضاییه؛ وقتی فقط ۵تا کافه در تهران بود

همه جای تهران پر شده از کافه‌های لوکس و شیک یا دنج و آرام. اما از بین این همه بعضی‌ها آنقدر به دل می‌نشینند که تبدیل به پاتوقی برای دورهمی‌هایمان می‌شوند. در این مطلب می‌خواهیم از کافه‌ای برایتان بگوییم که یکی از قدیمی‌ترین‌ها و پر طرفدارترین‌ها در تهران است و از سال ۱۳۱۰ پابرجاست. باورتان می‌شود تهرانی که الان چند هزار کافه و کافه رستوران دارد روزی فقط پنج کافه در آن وجود داشته؟ کافه گل رضاییه در خیابان سی تیر؛ زمانی که شروع به کار کرد تنها پنج کافه دیگر هم در تهران بودند کافه‌های فردوسی، فیروز، ریبرا و نادری. از بین این کافه‌ها فقط نادری و کافه گل رضایی هستند که هنوز پابرجا هستند.

اگر هم برای دیدن این کافه از شهرهای دور به تهران سفر می‌کنید می‌توانید با اجاره آپارتمان روزانه در منطقه‌های مختلف تهران اقامتی دل‌چسب داشته باشید.

کافه گل رضاییه کجاست؟

این کافه به وسیله چند نسل در یک خانواده حفظ شده و از پدربزرگ به پسر و از پسر به نوه رسیده و در حال حاضر شروین خوشامن مدیر این کافه است. اینجا همیشه شلوغ است و بدون رزرو شانس ورود به این کافه را از دست خواهید داد. کافه رضاییه در قدیم هم طرفداران خودش را داشته و پاتوق شاعران، نویسندگان و هنرمندان در قدیم بوده.

منبع: اینستاگرام، صفحه کافه گل رضاییه

اینجا جایی بوده که افرادی مثل صادق هدایت و فروغ فرخزاد برصندلی‌هایش نشستند و شعر و کتاب نوشتند. طرفداران فعلی این کافه هم از افراد هنردوست هستند که عاشق فضا و حال و هوای کافه هستند و یا رستور‌ان‌گردها و کافه گردها و حتی کارمندان سفارت.

این کافه دنج با داشتن  ۱۰ میزفقط برای ۴۸ نفر ظرفیت دارد البته یکی از میزها همیشه رزرو است برای کارمندان سفارت فرانسه. چون این کافه ظرفیت کمی دارد و بسیار پرطرفدار است قبل رفتن حتما باید رزرو کنید. اگر هم بخواهیم از حال و هوای داخل این کافه برایتان بگوییم در نگاه اول نورپردازی قرمز رنگ اینجا است که توجه را جلب می‌کند.

فضای دنج و کوچکی دارد و در و دیوارهای کافه پر شده‌است از عکس‌های خواننده‌ها و بازیگران معروف. میز و صندلی‌هایی که از چوب ساخته شدند و ظرف‌های چینی و کاسه‌های از جنس سفال با لیوان‌های سبز رنگ همه چیز شما را به سفری در دوران قدیم می‌برند.

منبع: اینستاگرام، عکاس: نامشخص

اگر به تهران سفر کرده‌اید و قصد اقامت کوتاه مدت یا ماهانه در این شهر را دارید می‌توانید برای اجاره روزانه خانه در پینورست اقدام کنید. شما در پینورست یک اقامتگاه معمولی پیدا نمی‌کنید چون ما برای انتخاب اقامتگاه‌هایمان وسواس داشتیم و سعی کردیم هر خانه‌ای که به نظرمان کل سرسبد آن شهر بود را انتخاب کنیم. پس شما در پینورست یک اقامت باکیفیت را تجربه می‌کنید، چه ارزان باشد و چه گران می‌توانید از کیفیت مطمئن باشید.

نگاهی هم به منو کافه بندازیم

از آنجایی که اینجا هم کافه و هم رستوران است غذاهای برنجی هم می‌توانید سفارش دهید فقط حواستان باشد که گل رضاییه در صبح‌ها و عصرها فقط برای سفارش غذا باز است. منو غذایی رستوران گل رضاییه چند بخش صبحانه، پیش غذا و غذا را دارد و در منو کافه هم انواع نوشیدنی. در ابتدای ورود هم شما را به  بشقاب نان و سبزی و پنیر مهمان می‌کنند.

صبحانه در کافه؟

در صبحانه‌های این کافه خبری از صبحانه‌های عجیب و انگلیسی و … نیست.‌ صبحانه‌های سنتی مثل پنیر با کره یا گردو و زیتون، کیک صبحانه با مربا، املت، نیمرو، نیمرو اسپانیایی، سوسیس تخم‌مرغ، عسل به همراه خامه یا کره، مربا به همراه خامه یا کره از مواردی هستند که در کافه می‌توانید سفارش دهید.

پیش غذاها و غذای اصلی در این کافه؟

 ماست و خیار، پنیر، گردو و زیتون، سالاد فصل، سوپ‌های فصل و برش روسی، ترشی‌های فلفل یا میوه از پیش غذاهایی هستند که در منو دیده می‌شوند. حالا نوبت می‌رسد به غذاهای اصلی، در اینجا شنیسل مرغ یا گوشت، چلو گردن، خوراک‌های میگو، زبان و مرغ فیله یا ران دیده می‌شوند که این خوراک‌ها با دورچین سیب زمینی و سبزیجات به همراه سس قارچ هستند.

جوجه کباب ران، ماهی قزل‌آلا، چلو مرغ، چلو خورشت‌های قیمه و قورمه سبزی، چلو خورشت چغاله قابل سفارش در فصل بهار، بشقاب سبزیجات، کتلت روسی هم از موارد دیگر هستند. اگر هم قصد سفارش کوفته را دارید باید روزهای پنجشنبه به این کافه بیایید چون مخصوص پنجشنبه‌ها است. انواعی از نوشابه، دلستر، دوغ، آب میوه‌های طبیعی، سودا با لیمو در قسمت نوشیدنی‌های منو کافه رضاییه دیده می‌شوند.

در منو کافه چی می‌توانیم سفارش دهیم؟

در این قسمت از منو هم نوشیدنی‌هایی هستند مثل آب‌میوه‌های طبیعی‌ فصل، چای سیاه دمی، چای میوه‌ای، چای سبز، ترش، کوهی، شیر نسکافه و کاکائو و عسل و انواعی از قهوه‌های  یونانی، اسپرسو، ترک و  قهوه فرانسه.

بیشتر بخوانید:کافه کاما؛ امتحان خوشمزه‌ترین پیتزاها

چطوری به کافه گل رضایی بریم؟

برای دسترسی به این کافه بهترین انتخاب استفاده از مترو یا اتوبوس است. چرا که در طرح و مرکز شهر قرار گرفته و ممکن است ساعت‌ها پشت ترافیک بمانید. برای رفتن با اتوبوس به کافه کافی است به پایانه فیاض بخش بروید که خیابان سی تیر قرار گرفته است و با حدود ۱۱ دقیقه پیاده‌روی به کافه می‌رسید.

اگر هم مترو را انتخاب می‌کنید، ایستگاه مترو حسن آباد در خط ۲ در یک کیلومتری کافه قرار گرفته‌است و با کمی پیاده‌روی به کافه می‌رسید. ولی اگر از خودروی شخصی هم استفاده می‌کنید اول باید به خیابان امام خمینی بروید و وارد سی تیر شوید. قبل از تقاطع جمهوری کافه را می‌بینید.

آدرس کافه کجاست؟

خیابان سی تیر، بین کوچه سیمی و کوچه ایروان، پلاک ۱۷۲

شماره تماس: ۶۶۷۰۷۲۹۰ -۰۲۱

ساعت فعالیت هم در این کافه همه‌روزه از ۷:۳۰ تا ۲۱  و برای سرو صبحانه از ۷:۳۰ تا ۱۰ و سرو ناهار از ۱۲:۳۰ تا ۱۶ است. 

حالا شاید برایتان سوال پیش بیاید که چرا اصلا این کافه انقدر پرطرفدار شده؟

چون این کافه قصه دارد، حس و حال نوستالژی کافه، آهنگی که از گرامافون پخش می‌شود، غذاهای خوش طعم، چایی‌ها و قهوه‌های خوش عطر و مزه کتلت و خورشت قیمه‌های معروفش همه و همه این‌ها دلیلی شدند که این کافه طرفداران زیادی پیدا کرده و هنوز پابرجاست.

بیشتر بخوانید:باب همایون تهران ؛ از کت و شلوار تا شکم‌گردی

کافه نادری

در میان کافه‌های قدیمی اسم کافه نادری را بردیم بد نیست کمی هم از آن بگویم که یکی دیگر از قدیمی‌ترین و خاطره‌انگیزترین کافه‌ها در تهران است. نادری سنی حدود یک قرن دارد و نادری ظرفیت پذیرایی از ۱۴۰ نفر را دارد. چون این کافه در خیابان جمهوری قرار دارد که قبلا به آن خیابان نادری می‌گفتنند اسم این کافه هم نادری شده.

آدرس کافه نادری: خیابان جمهوری، ضلع شرقی پل حافظ، نرسیده به چهارراه استانبول، پلاک ۵۲۴ قرار دارد.

 شماره تماس: ۶۶۷۲۰۷۹۱ ،۶۶۷۰۱۸۷۲ ، ۶۶۷۰۸۶۱۰-۰۲۱

ساعت کاری در اینجا از ۱۰ صبح تا ۱۱ شب برای کافه، ۱۲ تا ۱۶ برای صرف ناهار در رستوران است.

گشتی هم در خیابان سی تیر بزنیم

خیابان سی تیر جایی است که علاوه بر دکه‌ها و کافه‌ها برای رستوران‌گردی و شکم گردی، مکان‌های تاریخی و جاذبه‌های دیدنی زیادی در آن قرار دارند و می‌توانید از آن‌ها هم دیدن کنید. کمی از این جادبه‌ها هم برایتان کفته‌ایم.

خانه قوام از دیدنی‌‌های این خیابان است. مکانی تاریخی با معماری منحصر به فرد و تلفیقی از ایرانی و اروپا که علاوه بر این‌ها موزه سفال و شیشه هم است.خانه قوام متعلق به فردی به نام احمد قوام و ملقب به قوام السلطنه بود. او از سال ۱۳۰۰ به مدت ۳۰ سال در این خانه زندگی کرد.

ساختمان کنیسا محلی برای عبادت یهودی‌ها در ایران بود. در ورودی آبی رنگ و داخل مجموعه حیاطی با درختان بلند قرار دارد.  معماری این ساختمان  سبک دوره قاجار را دارد.

آتشکده آدریان یا عمارت آدریان از سنگ مرمر ساخته شده و ستون‌هایی با سر گاو دارد. حلاصه اگر علاقه به بازدید از مناطق مذهبی را دارید اینجا را از دست ندهید

کلیسای انجیلی با ساختمانی مستطیل شکل از دیگر بناهای با ارزش در این خیابان است با معماری تلفیقی از هنر معماران ایرانی و سبک مدرن. ساخت این کلیسا به دوران قاجار برمی‌گردد و از خشت و آجر ساخته شده.

سوالات متداول

کافه گل رضاییه کجاست؟

کافه گل رضاییه در مرکز شهر قرار دارد، حتما درمورد غذاهای خیابانی سی تیر شنیده‌اید. کافه گل رضاییه هم یک کافه قدیمی است که سال‌هاست در خیابان سی تیر قرار دارد. برای رفتن به این کافه وقتی به خیابان سی تیر رسیدید باید کوچه سیمی و ایروان را پیدا کنید، بین این دو کوچه، پلاک ۱۷۲ کافه گل را می‌بینید. یک کافه با دکوراسیون قدیمی و حال خوب کن.

در منو کافه گل رضاییه چه جیزهایی پیدا می‌شود؟

منو این کافه از صبحانه شروع می‌شود. به‌خاطر همین اگر محل کارتان در مسیر این کافه است می‌توانید برای خوردن سوسیس تخم مرغ یا صبحانه‌های ایرانی به این‌جا سر بزنید. اگر به صبحانه‌های انگلیسی علاقه دارید، این‌جا ندارد و جای دیگری را باید برای صبحانه خوردن انتخاب کنید.

منو غذایی این کافه هم پر از غذاهای سالم و خانگی است. این‌جا غذاهای ایرانی زیاد دارد اما خبری از پیتزا و…نیست. اگر دلتان کوفته خواست، پنجشنبه‌ها بیایید این‌جا.

کافه گل رضاییه پاتوق چه شاعرهایی بوده است؟

این‌جا یک کافه قدیمی است در سالی که فقط ۵ تا کافه در تهران بوده، این کافه هم جزو آن‌ها بوده به‌خاطر همین خاطره‌های زیادی از شاعران و نویسنده‌های خوب قدیمی دارد. به‌خاطر همین وقتی واردش می‌شوید حس‌و‌حال شاعرانه می‌گیرید.

این‌جا پاتوق نویسنده‌ای مثل صادق هدایت و شاعری مثل فروغ فرخزاد بوده و رفتن بهش حس عجیب و خوبی دارد.

دیدنی‌های نزدیک کافه گل رضاییه

علاوه بر غرفه‌های غذای خیابانی سی تیر این‌‌جا بناهای قدیمی مثل خانه قوام، کنیسا یهودی‌ها و آتشکده آدریان را می‌توانید ببینید.

تا الان به این کافه رفته‌اید؟ شما در این نزدیکی چه کافه‌ای را پیشنهاد می‌کنید؟ به نظر شما کدام غذا در کافه گل رضاییه از بقیه بهتر است؟ نظرات خود را با در میان بگذارید تا ما و همراهان پینورست از تجربه شما استفاده کنم.

سارا ملک‌زاده