اردک آبی ؛ رستورانی لوکس با منظره کوه‌‌

احتمالا اسم اردک آبی را زیاد شنیده باشید؛ رستورانی که سال‌ها پیش اولین صبحانه رستورانی را وارد فرهنگ ایران کرد. البته که مدت‌ها طول کشید تا این فرهنگ خوشمزه بین همه جا بیفتد. البته که این رستوران فقط به‌خاطر صبحانه‌هایش معروف نیست و منوی متنوعی برای شام و ناهار دارد. در ضمن صرف غذا همراه با لذت بردن از منظره کوه‌ کیف زیادی می‌دهد.

در این مطلب پینورست همه چیز را درباره این رستوران توضیح داده‌ایم؛ پس با ما همراه باشید. 

رستوران اردک آبی چه‌ جور جایی است؟

رستوران اردک آبی در شمال شهر تهران قرار دارد، همان‌طور که می‌دانید تهران یکی از شهرهایی است که پر شده از رستوران و کافه‌های عالی و جان می‌دهد برای شکم‌گردی. در بین همه اینها اردک آبی به سرو صبحانه‌های بسیار مفصل و شاهانه‌اش معروف است. ما ایرانی‌ها هم که علاقه زیادی به وعده صبحانه داریم. البته که ناهار و شام هم در این رستوران لوکس سرو می‌شود. 

یک نکته خوب در مورد این رستوران این است که محل مناسبی برای برگزاری جشن‌ها و مراسم‌ها است. این رستوران دید خوبی به کوه‌های شمال تهران دارد. صرف غذا همراه با لذت بردن از منظره‌ای زیبا هم که حسابی کیف می‌دهد.

بیشتر بخوانید: پارک فدک ؛ محبوب‌ترین پارک غرب تهران

راستی خوب است این را هم بدانید که رستوران اردک آبی برای افرادی که این محل را برای جشن‌ها و مراسم خود انتخاب می‌کنند به‌صورت رایگان میزها را با گل، شمع، بادکنک و کیک بنا به سلیقه آنها تزئین می‌کند.

مسیر دسترسی و اطلاعاتی که باید بدایند

همان‌طور که گفتیم رستوران اردک آبی در شمال شهر تهران در محله تجریش، طبقه اول مجتمع تجاری تندیس قرار دارد. برای رفتن به اینجا راه‌ها زیادی دارید که همه را به شما می‌گوییم.

رفتن با ماشی شخصی: اگر می‌‌خواهید با ماشن خودتان به اینجا بروید خیالتان از بابت جای پارک راحت است. چون مجتمع تجاری تندیس پارکنیگ دارد. از اتوبان مدرس یا چمران و خود خیابون ولیعصر به چهارراه پارک‌وی بروید. از آنجا خیابان ولیعصر را ادامه دهید تا به میدان تجریش برسید. بعد باید خیابان فناخسرو را پیدا کنید. ورودی پارکنیگ همان اول خیابان است.

رفتن با مترو: ایستگاه مترو تجریش نزدیک‌ترین ایستگاه به اینجاست؛ آخرین ایستگاه خط 1 یا همان قرمز. از مترو تا مقصد حدود 10 دقیقه فاصله دارید.

رفتن با تاکسی: پایانه تاکسی‌ تجریش دقیقا یک خیابان با پاساژ تندیس فاصله دارد. وارد خیابان غلام جعفری شوید، سربالایی را بروید بالا تا به درب ورودی برسید.

رفتن با بی‌آرتی: خودتان را به نزدیک‌ترین بی‌آٰرتی خیابان ولیعصر برسانید و تا آخرین ایستگاه،‌ یعنی میدان تجریش پیاده نشوید. از آنجا هم با پیاده‌روی به مقصد می‌رسید.

آدرس: تهران، خیابان ولیعصر، میدان تجریش، مرکز خرید تندیس، طبقه اول

شماره تماس: 02122713030

اگر زمانی به تهران آمدید فراموش نکنید که می‌توانید برای اجاره ویلا اطراف تهران و آپارتمان در داخل شهر به سایت پینورست سر بزنید.

فضای داخلی رستوران اردک آبی

اردک آبی در درسته رستوران‌ها لوکس قرار می‌گیرد. فضای داخلی هم دکوراسیون شیکی دارد. بوفه‌ها یعنی بوفه سالاد، دسر و غذا از هم جدا هستند. تعدادی از میز‌وصندلی‌‌ها در کنار پنجره‌ها قرار دارند و می‌توانید موقع غذا خوردن از منظره بیرون هم لذت ببرید.

این رستوران یک سالن VIP دارد؛ سالنی با دکوراسیون زیبا که 65 نفر هم ظرفیت دارد. این سالن هم مدرن است و هم سنتی و در کل یک فضای عالی برای برگزاری مراسم و مهمانی‌های خاص است. خاص‌ترین میز این سالن میز حوض است. حالا چرا اسمش را حوص گذاسته‌اند؟ چون در طراحی آن از حوض در باغ‌های ایران الهام گرفته شده تا در کنار صدای آب و منظره زیبا شمیرانات یک خاطره به‌یاد ماندنی برایتان رقم بخورد. این میز 14 نفره است.

شاهانه صبحانه بخورید

همان‌طور که قبل‌تر گفتیم رستوان اردک آبی به سرو صبحانه‌های متفاوت و خوب معروف است. بوفه صبحانه گرم این رستوان گزینه خوبی برای کارمندان و افرادی  است که قصد دارند روز خود را با یک وعده خوشمزه شروع کنند.

راستی برای کسانی که شاید ندانند بوفه در رستوران به‌ چه معنی است بگوییم که یعنی می‌توانید با پرداخت یک هزینه کلی از همه غذاهای موجود و هر چقدر که می‌خواهید میل کنید.

منوی صبحانه گرم این رستوران شامل 20 نوع غذای متنوع است؛ غذاهایی مثل حلیم، خوراک لوبیا، رولت مکزیکی، بادمجان لبنانی، هش‌ براون، مرغ عسلی، بوروک، سوسیس بندری، گراتن، انواع املت و … . اما نوبتی هم که باشد نوبت منوی سرد صبحانه رستوان اردک آبی است. این منو از 50 آیتم شامل انواع پنیر، ارده، مربا، کمپوت، ماست میوه ای و ژامبون، بارکورن فلکس، میوه و سبزی تازه، شیرینی تر و است. خلاصه هر چه که دوست داشته باشید را در این بوفه پیدا می‌‌کنید. 

بیشتر بخوانید: خانه مهربان ؛ محل زندگی سوگولی ناصرالدین شاه

موقع سرو صبحانه نان‌های متنوعی هم سرو می‌شود. همه نان‌ها و شیرینی‌ها تازه و داغ هستند؛ همراه با چای یا قهوه میل کنید و روزتان را بسازید. نان‌های تنوری هم همین جا پخته می‌شوند. یکی از نان‌های جالب این رستوران نان تافتون محلی همراه با روغن و سبزیجان محلی است.

بگذارید به شما بگوییم که بوفه نان شامل چه چیزهایی است؛ کراسان، مافین ساده و شکلاتی، نان تست سفید و جو، سینامن، دونات شکری و شکلاتی، نان زنجبیلی، نان دارچینی، پوچا کره و پنیر، نان شیرمال، نان عروسکی، نان لقمه‌ای، نان اتریشی، نان تافتون تنوری، برد پودینگ، کیک صبحانه انگلیسی و نان روگن.

بوفه سالاد و دسر اردک آبی

همیشه دسر جذاب‌ترین قسمت بعد از صرف نهار یا شام است. رستوران اردک آبی هم بوفه شیرین و جذابی برای دسر ترتیب داده است که این بوفه هم تنوع زیادی دارد. منو دسر این رستوران شامل موس شکلاتی، کرم کارامل، روکوکو، برد پودینگ، باقلوا و … است که همه را به وجد می‌آورد.

بوفه سالاد یکی از بوفه‌های پرطرفدار در رستوران اردک آبی است. هر کسی با هر سلیقه‌ای و حتی افرادی که رژیم دارند مطمئنا سالاد موردعلاقه‌اشان را اینجا پیدا می‌کنند. بوفه سالاد شامل سالاد سیب و گردو، سالاد یونانی با پنیر لیقوان، سالاد تبوله عربی،‌سالاد اندونزی، سالاد جوانه ماش، سالاد سبزیجات،‌ سالاد اسفناج، سالاد آلو و گردو،  بورانی اسفناج،‌ سالاد روسی، بورانی بادمجان، سالاد شیرازی، سالاد نودل، سالاد بچه ذرت،‌ سالاد کدو و ماست، سالاد لبو و انار،‌ سالاد مکزیکی و سالاد فصل است. زیتون پرورده، ماست چکیده، ماست و خیار و ترسی یونانی هم بخشی از این بوفه است.

منوی نهار و شام رستوران اردک آبی 

شما می‌توانید در هر روزی که می‌خواهید به رستوران اردک آبی بروید و غذایی که برای آن روز در نظر گرفته شده را میل کنید. یعنی در این رستوران هر روز هفته منوی خاص خودش را دارد. مثلا بیایید منوی شنبه را با هم ببینیم.

پیش‌غذا: سبزیجات فصل، سیب‌زمینی سوخاری، کشک بادمجان،‌ آش جو و سوپ مینسترون.

غذای اصلی:  لازانیا، فاهیتای مرع با برنج مکزیکی،‌ مرغ کنتاکی، ته‌چین، باقالی‌پلو با گوشت بره، سبزی‌پلو با ماهی، کباب کوبیده،‌جوجه‌ ترش و زعفرانی. کاسادیای مرغ با سس سالسا برای گریل ظهر و میگو با سس تاتار برای گریل شب.

بیشتر بخوانید: در خانه فاموری تهران چه می‌‌گذرد؟

این منوی جذاب به تعداد روزهای هفته متنوع است و می‌توان تا فردا اسم‌های غذاها را ادامه داد.

شما تابه‌حال به رستوران اردک آبی رفته‌اید؟ آیا در سالن VIP مهمانی برگزار کرده‌اید؟ موافق هستید که یکی از بهترین بوفه‌های صبحانه را دارد؟ از بین همه این غذاهای متنوع و خوشمزه شما کدام را از همه بیشتر دوست دارید؟ حتما نظر و تجربه خودتان را برای ما بنویسید.

اگر زمانی تصمیم گرفتید که به تهران یا سایر شهرهای ایران سفر کنید می‌توانید برای اجاره آنلاین اقامتگاه به سایت پینورست سر بزنید. امکان اجاره انواع مختلف اقامتگاه از کلبه جنگلی و خانه روستایی تا اجاره ویلا باکلاس در پینورست وجود دارد.

مهدیه نعمتی